Quinoa is een vrucht van een plant die gekweekt wordt in Zuid-Amerika en die al door de Inca’s werd gegeten. Quinoa bevat heel veel vezels en is een bron van eiwitten (veel meer dan graan) en is glutenvrij. Je bereidt hem zoals rijst.
Zin in weetjes en inspiratie?
Met de Bosto nieuwsbrief en receptenmail weet je voortaan alles over rijst, granen en gezonde voeding. Meer nog, je hoeft je nooit nog af te vragen welk rijstgerecht er op het menu komt. Handig, toch? Schrijf je nu in!