Le couscous perlé au goût doux et plein doit son nom à sa forme ample et ronde, qui évoque une perle. Ne vous méprenez pas sur le nom de ‘couscous‘ car, de par sa texture, le couscous perlé appartient à la famille des pâtes. Vous pouvez dès lors le combiner sans hésitation avec vos plats de pâtes préférés. Ou l’utiliser comme alternative aux pommes de terre ou au riz.
